Comimos bien por poca plata. Hay varias opciones de platos y locales que, como muchos mercados, ofrecen distintas opciones para todos los gustos. Comimos un plato de pasta al pesto por 8 o 9 euros (con agua mineral). Hay muchos locales para comer y, en el caso de Génova, las mesas tienen una linda vista al puerto. El ambiente es similar al de un shopping, pero mucho más pequeño y relajado, y con una variedad de comida que puedo garantizar se ve mucho más tentadora.

Además de comida, hay muchísimos productos regionales para llevarse a casa: cremas, golosinas, salsas, jabones… Todos productos típicos (y no tanto), que hicieron peligrar el sobrepeso de nuestras valijas que, ya a final de viaje, se encontraban bastante rellenitas (como nosotros).

Esta cadena nace de la mano de Oscar Farinelli que, después de su paso por la electrónica decidió dedicarse full-time a este proyecto. En 2007 nace Eataly en Turín, bajo el concepto de hacer llegar a todos los productos italianos, a buen precio y en un ambiente en que las personas pudieran comprar, probar y aprender sobre la cultura culinaria de Italia.

Esta cadena cuenta con locales en Nueva York, Chicago, Boston y pronto sumarán uno en Los Ángeles. Además, dentro de Italia, pueden encontrarlo en Roma, Turín, Milán, Génova, Piacenza, Bologna, Bari y Florencia, entre otras, por lo que no tienen excusa para no pasar por acá si están visitando tierras italianas. También hay sucursales en distintas ciudades y países del mundo: San Pablo, Mónaco, Estambul, Arabia, Japón, Seúl… Y no creo que ahí vaya a terminar su expansión.

Estén donde estén, es un buen lugar para comer por un precio moderado y, además, llevarse algún souvenir italiano o algún producto para comer después. Si volvemos a Italia, o pasamos por algún otro país que tenga locales de esta cadena, seguramente haremos una parada para comer algo o llevarnos en la valija un buen pesto italiano, para preparar en casa y recordar nuestro viaje por uno de los países que más quiero en el mundo.

Este local se encuentra dentro de una especie de centro comercial pequeño, donde hay productos locales para comprar por precios que, obviamente, son acordes a la zona super turística donde nos encontramos. El local de Aperol está pasando por una escalerita, en una esquina que parece casi modesta. Algunas mesas en el interior, otras tantas en el exterior (que en invierno se encontraba cerrado). No hay demasiado espacio, por lo que asumo que por lo general, sobre todo en temporada alta, debe haber bastante cola. Nosotros tuvimos la suerte de que, al ser invierno y bastante temprano, había poca concurrencia y nos dieron una mesa cerca de la ventana, desde donde se ve el lateral del hermoso Duomo de Milán.

La propuesta en la carta es muy variada: hay muchísimos tragos de los que elegir (no únicamente con base de Aperol, sino también con otras bebidas alcoholicas). Además del Spritz clásico (que estaba buenísimo), perdimos el Aperol & Fruit, con pomelo y otras frutas, que estaba buenísimo. Además pueden ordenar Margaritas, Negronis, Daiquiris, Mojitos… La carta es realmente amplia. El valor de los tragos es de 12 euros (y si vuelven a ordenar, los tragos ya salen 8 euros), aunque los mismos vienen acompañados por una pequeña picada que incluye papas fritas y algunas tapas como pizza, pastas, muzzarella… No es un precio del todo económico, pero está bien teniendo en cuenta el lugar y la ubicación privilegiada, y la pequeña picada que está incluída con el trago. Es uno de esos gustitos que uno puede darse en un viaje más o menos gasolero.

Aunque nosotros nos limitamos al trago, hay muchas opciones para comer y los precios, si bien no son super económicos, no tienen valores disparatados. Se puede comer un sandwich o una ensalada por 8 o 10 euros. Los platos principales ya están de 16 euros en adelante. También pueden tomarse un café por 3 euros o un capuccino por 5. El servicio de mesa es de 1 euro, con la cesta de pan incluída.

Con el paso del tiempo el local se empieza a llenar un poco más y el ambiente se vuelve un poco menos tranquilo, pero no por eso desagradable. Las luces tenues y la decoración en si es muy acogedora y dan ganas de quedarse un rato más.

Después de terminar de comer y de pagar, le pedimos a uno de los mozos si podíamos salir a la terraza a sacar una foto y disfrutar la vista. Sin problemas, nos dejó pasar y nos permitió admirar la magnífica vista del Duomo iluminado y la ciudad al caer la noche. Es otra de las postales que me traje de Milán en la memoria. Es un rincón bello y, a pesar del frío, daban ganas de quedarse en la terraza y simplemente seguir observando desde arriba una de las ciudades que más me cautivaron de Europa.

Les dejamos la carta de tragos del local para que puedan chusmear todas las variedades de aperitivos y hacerse una visita a uno de los locales con la mejor vista de Milán.

Por eso quiero destacar lo felices que fuimos cuando nos encontramos con este pequeño local escondido entre los laberintos venecianos, en una de esas callecitas angostas que casi no dejaban espacio para la gente que se amontonaba afuera del local. Pasta fresca para llevar, ese es el slogan de Dal Moro’s, con un local pequeño, con apenas una barra y un par de sillas. La idea no es comer ahí. La idea es llevarte tu cajita con pastas caseras y frescas para comer por el camino. Elegís el tipo de pasta que querés, elegís tu salsa, si querés queso y te las preparan en el momento.

Además de la buena onda de todo el personal, el servicio fue rápido y la comida excelente. No sólo buen sabor, sino buena presentación y calidad de la comida. De las mejores pastas que comimos en Italia, sentados a la orilla de uno de los canales y disfrutando de un almuerzo caliente en la humedad y el frío venecianos. Y los precios, más que bien para los valores que maneja la ciudad. Mirá:

Tengo un montón de razones para volver a esta ciudad hermosa, y sin dudas Dal Moro’s se volvió otra para hacerlo.

La dirección es Calle De La Casseleria, 5324, y están abiertos de lunes a sábados de 12 a 20:30 hs. Una joyita en una ciudad cara como Venecia.

Si hay algo que me fascina de Europa, son sus mercados. En gran parte de las ciudades europeas, es común encontrar este tipo de lugares, donde se pueden comprar cosas para comer o para llevar, por lo general de producción local.

En el caso de Florencia, el Mercato Centrale me pareció ideal para ir a la hora del almuerzo. En una zona céntrica, cerca de la Galleria dell’Accademia, se encuentra este gran mercado, un edificio antiguo con una gran fachada. El interior es enorme, repleto de puestitos que venden las cosas más variadas: especias, fideos, caramelos, frutas, bebidas alcohólicas, condimentos… Dan ganas de llevarse todo. La mayor parte de la planta baja está dedicada a la venta de productos para llevar, aunque alguno que otro vende comida hecha. También hay mucha oferta de fiambres, y algunas personas disfrutan de sus compras en el momento.

Sin embargo, en la planta superior encontramos la solución para toda una mañana recorriendo y sin comer nada desde el desayuno: un gran patio de comidas, con mesas por todos lados y locales de las más diversas especialidades italianas. Podés pedir lo que quieras: pastas, pizza, pescados… Y podés sentarte a comer donde quieras, en esta suerte de autoservicio donde tenés la libertad de elegir lo que quieras comer. También tienen cerveza tirada y vinos regionales. Los precios están bastante bien, y la comida, si bien no es super abundante, está muy buena. Además el ambiente, los techos altos, la variedad de opciones… Es un lugar que verdaderamente recomiendo para una parada técnica y para llevarse algún producto típico de la gastronomía italiana.

Nosotros comimos una pizza y unas pastas, y dos pintas de cerveza, y gastamos alrededor de 20 euros. Es un ambiente muy relajado para comer e incluso en invierno se está bien, a pesar de los techos altos y un edificio que desde afuera no parece del todo acogedor. De postre optamos por unos chocolates italianos, mientras comprábamos recuerdos para llevar a la familia.

El dato de color: encontramos el famoso Fernet italiano y… les digo la verdad, mejor comprarlo acá. La botella se consigue por la módica suma de $350.

Uno de los rincones recomendados de Florencia, sin dudas. Está abierto de ocho de la mañana a doce de la noche y en una zona muy céntrica… No tenés excusas para no ir.

Los gatos son los mejores animales del mundo. Para mí. Ahora, si estás de acuerdo y vas a Roma, tenés que pasar por Romeow Cat Bistrot. Mi experiencia con cafés de gatitos se había frustrado más de una vez: por cosas de los viajes compartidos, no había podido ir en Londres, no había podido ir en Madrid y Buenos Aires está muy lejos de tener un lugar así. Así que cuando pasé por Roma, supe que no había Coliseo ni Foro Romano que me impidiera dedicarle una tarde a este lugar.

El café está en un barrio más bien alejado, en una zona que no resulta tan turística como otras, incluso cuando a unas pocas cuadras está la Piramide Di Caio Cestio y la estación Ostiense. Tiene más pinta de barrio y es bastante más tranquilo que otras zonas de Roma. Con el subte (la linea B), llegan hasta la estación Piramide y de ahí son unas pocas cuadras hasta el café.

Romeow está en una esquina y las vitrinas permiten ver a los gatitos desde afuera. Por los techos, durmiendo en las sillas o en sus camas. Están por todos lados. Y hay que tenerlo en cuenta cuando entrás: el café es de ellos, y se hace lo que ellos quieren. Son gatos, después de todo. Funciona así.

El lugar tiene cocina vegana, con un menú muy variado, tanto dulce como salado. Nosotros fuimos por la tarde, a la hora de la merienda, y pudimos pedir un capuccino hecho con leche de avellanas y una porción de su cheesecake vegano que es para chuparse los dedos. Los precios son un poco elevados en relación a otros lugares (el capuccino 3,50 euros, tampoco es una locura) pero el lugar es hermoso y la comida muy buena. Además, ¡hey! ¡hay gatitos!

Los felinos van de acá para allá con total libertad. Está aclarado en un pequeño cartel que tienen todas las mesas: no hay que molestarlos o levantarlos. Los gatitos hacen su vida y, si ellos deciden acercarse, aceptan los mimos sin chistar. El café está especialmente diseñado para que los gatos estén tranquilos, todos son hermosos y están muy bien cuidados. Mientras nosotros comíamos, los vinieron a alimentar y todos parecen estar muy bien educados para saber que esa es su comida. Juegan entre ellos, se trepan por las estanterías ubicadas estratégicamente en las paredes, y montan un pequeño espectáculo sin siquiera saberlo.

Es un lugar del que no quería irme ya que, además de los gatitos, la decoración, la comida y la tranquilidad se disfrutan muchísimo. Si están por Roma y quieren hacer algo distinto, este es un gran café para comer algo, con una compañía muy especial.

El local, extrañamente, está cerrado lunes y martes. De miércoles a domingo, está abierto desde las 11 hasta las 23:30hs.

Giolitti tiene la pinta de los bares típicos antiguos que podemos ver por barrios tradicionales de Buenos Aires: todo con decoración más bien excesiva, mucha madera y mármol, luces cálidas y la posibilidad de sentarse a tomar el helado (con un costo adicional) o el té en un ambiente que parece sacado del 1900.

El local, incluso en pleno invierno, estaba repleto de gente. La mayoría de las mesas se encontraban vacías, pero la vitrina llena de helados estaba rodeada de gente, esperando para poder elegir entre la infinidad de gustos y variedades que tienen.

El cucurucho nos salió 3,50 euros, un valor que nos pareció normal para lo que era: tres gustos y la opción de ponerle panna (crema) por arriba. Una locura. Lo peor es que ni siquiera teniendo tres gustos es fácil decidirse. Hay una variedad increíble e interesante de sabores y todos los que probamos (fuimos más de una vez, obviamente) estaban buenísimos. Destaco el nutella, que literalmente es nutella puro pero es una delicia, y la gianduia di torino, un clásico italiano.

La heladería está en Via Uffici del Vicario, 40, en el centro de Roma y cerca de muchos puntos de interés. Realmente vale la pena hacer una parada en el recorrido turísitico para probar, en mi opinión, uno de los mejores helados de Italia.

La página de la heladería la pueden visitar acá.