A ver, si hay algo que todo el mundo te dice cuando vas a Italia, es que te vas a cansar de comer pastas, pizza y helado. Aunque mi último viaje a la capital italiana fue en pleno invierno y con temperaturas que rozaban los cero grados, nunca, jamás de los jamases, me niego a comer helado. Cuando llegamos al hotel, la señora que nos recibió, con la mejor onda del mundo, nos mostró todos los puntos de interés de la ciudad, que nos quedaban super cerca. Obviamente, nuestra atención se agudizó cuando nos dijo que estábamos a pocas cuadras de una de las mejores y más famosas heladerías de Roma. Ok. Había que ir a probarlo.
Giolitti tiene la pinta de los bares típicos antiguos que podemos ver por barrios tradicionales de Buenos Aires: todo con decoración más bien excesiva, mucha madera y mármol, luces cálidas y la posibilidad de sentarse a tomar el helado (con un costo adicional) o el té en un ambiente que parece sacado del 1900.
El local, incluso en pleno invierno, estaba repleto de gente. La mayoría de las mesas se encontraban vacías, pero la vitrina llena de helados estaba rodeada de gente, esperando para poder elegir entre la infinidad de gustos y variedades que tienen.
El cucurucho nos salió 3,50 euros, un valor que nos pareció normal para lo que era: tres gustos y la opción de ponerle panna (crema) por arriba. Una locura. Lo peor es que ni siquiera teniendo tres gustos es fácil decidirse. Hay una variedad increíble e interesante de sabores y todos los que probamos (fuimos más de una vez, obviamente) estaban buenísimos. Destaco el nutella, que literalmente es nutella puro pero es una delicia, y la gianduia di torino, un clásico italiano.
La heladería está en Via Uffici del Vicario, 40, en el centro de Roma y cerca de muchos puntos de interés. Realmente vale la pena hacer una parada en el recorrido turísitico para probar, en mi opinión, uno de los mejores helados de Italia.
La página de la heladería la pueden visitar acá.
